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Terrine de Volaille 170 g

Terrine de volaille : spécialité gastronomique française

Pour la réalisation de cette recette de terrine nous avons sélectionné une viande de dinde élevée en France à laquelle s'ajoute de la viande de porc français afin d'obtenir un mélange des plus onctueux. Le tout est délicatement assaisonné et relevé d'un peu de vin aromatisé.

5,38 €

En savoir plus sur ce produit...

Terrine de volaille : une terrine fermière

Dans cette recette de terrine, la viande de dinde est la viande de volaille sélectionnée pour sa chair maigre. La fabrication est artisanale et les viandes utilisées le sont pour leurs qualités et leurs provenances. Une fois démoulée, la terrine de volaille se présente sous forme d'un bloc tranchable ou tartinable.

Comment consommer la terrine de volaille ?

Cette terrine se consomme froide après avoir été placée une heure au réfrigérateur avant ouverture du bocal. Vous pouvez la proposer en toasts ou bien sur des tranches de pains lors d'un pique-nique. Nous avons réaliser pour vous une recette qui permet d'accompagner la terrine d'un confit de tomate. Ce plat est à télécharger en bas de page.

Présentation et caractéristique technique

La terrine de volaille Papé Papoul, conditionnée en bocal de verre, vous garantit un produit parfaitement conservé. Soigneusement fermé par un couvercle twist-off et son bouton de sécurité cette terrine vous apportera toute satisfaction.

Que boire avec une terrine de volaille ?

Un vin rouge de Bordeaux accompagnera parfaitement votre terrine. Haut Médoc, Graves, Médoc, la liste des Bordeaux est assez longue A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Ingrédients : viande de dinde et viande de porc origine France, œufs, sel, vin aromatisé, gelée, poivre.

Caractéristiques physico-chimiques pour 100 g : valeur énergétique 277 kcal (1150 kJ), matières grasses 22,9 g dont acides gras saturés 7,12 g, glucides 3,93 g dont sucres 0,81 g, protéines 13,8 g, sel 1,14 g.

Fiche technique

Hauteur 7 cm
Poids 330 g
diamètre 9 cm

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recette terrine confit de tomate

Une terrine de volaille à accompagner d'un confit de tomate pour une entrée gastronomique

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