Une terrine d'oie au foie gras de canard
La terrine d'oie au foie de canard est une terrine à la saveur généreuse. Cette terrine de tradition est enrichie par 20% de bloc de foie gras de canard. Cette composition lui apporte en bouche une finesse et une douceur incomparable.La terrine au foie de canard est idéale pour débuter un repas de fêtes.
Toute la finesse du foie gras et la saveur de l'oie.
La fabrication de cette terrine incorpore dans sa préparation une viande d'oie particulièrement savoureuse. C'est une viande délicieuse au petit goût de gibier. Sa réputation de viande grasse est certes fondée, mais il s'agit de bon gras composé essentiellement d'acides gras mono-insaturés. Le foie gras de canard, par sa finesse vient enrichir cette préparation et fait de cette terrine un régal pour les amateurs. Nous sommes là en présence d'une véritable spécialité régionale.
Comment consommer la terrine d'oie au foie gras de canard ?
En entrée ou à l'apéritif, la terrine d'oie au foie gras se tartine généreusement sur des toasts grillés. Avant de servir, vous pourrez déposer un grain de raisin blanc type Chasselas sur le toast tartiné. Effet visuel et gustatif garanti ! Au préalable, vous aurez pris soin de rafraîchir votre terrine pendant une avant son ouverture.
Présentation et caractéristique technique
La terrine d'oie au foie gras de canard est conditionnée dans un bocal de verre fermé avec un couvercle twist-off et son bouton de sécurité.
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