Saucisse Sèche Pur Porc 400 g environ

Saucisse sèche : tradition charcutière de l'Aveyron

Une saucisse sèche fabriquée de façon artisanale et dans la plus grande tradition de la charcuterie de l'Aveyron. Un boyau naturel très fin permet un séchage parfait de la viande lors de l'affinage. Cette recette de saucisse sèche est issue d'une longue tradition familiale. En entrée ou à l'apéritif, en randonnée ou en pique-nique, la saucisse sèche ravira petits et grands.

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