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Terrine aux oranges confites 180 g

Terrine aux oranges confites : un duo gastronomique

Cette recette de terrine est une préparation de farce obtenue en mélangeant et en cuisant maigre et gras de porc français, auxquels ont été rajouté des oranges confites. Une légère note de sucré salé monte en bouche lors de la dégustation. Un vrai régal ! Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés et cuisinés pour éveiller vos sens

4,22 €

En savoir plus sur ce produit...

Terrine aux oranges confites : une terrine pleine d'originalité

La viande de porc est fondante, elle est relevée par la présence douce amère de l'orange. C'est un équilibre parfait. Un choix attentif des ingrédients, une préparation toute artisanale, une cuisson minutieuse et un conditionnement contrôlé, ont fait le succès de cette terrine.

Comment consommer la terrine aux oranges confites ?

Cette terrine se consomme en entrée après avoir été placée au frais pendant au moins une heure. Vous la servirez sur des toasts grillés pour l'apéritif ou bien présentée sur un lit de salade verte. Les convives la dégusteront avec un bon pain de campagne. Cette terrine se consomme toute l'année, mais en période de fête elle n'en est que plus appréciée.

Présentation et caractéristique technique

Dans son bocal de verre la terrine est parfaitement conservée. Lors de l'ouverture vous constaterez qu'elle offre tout son arôme. Le bocal est muni d'un couvercle twist-off et d'un bouton de sécurité.

Que boire avec une terrine aux oranges confites ?

Cette terrine réclame un vin blanc doux. En effet un rouge risque de ne pas faire bon ménage avec la présence de l'orange. Vous pouvez également accompagner votre terrine d'un muscat de Beaumes de Venise et ainsi parfaire l'originalité de ce plat. A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


Ingrédients : épaule et gorge de porc 66% origine : France, foie de volaille, lamelles d’oranges confites 3%, sel, graisse de canard, poivre.

Absence d’OGM – absence d’ ionisation - Allergène : aucun

Température de conservation : température ambiante – endroit sec.
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 48H.

Conseil d'utilisation : ce produit est à consommer en l’état de préférence très frais en entrée.

Poids net : 180 g - Pour 4 personnes

DLC (Date Limite de Consommation) et DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) : 4 ans après conditionnement.

Caractéristiques physico-chimiques :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique 1313 kJ/317 kcal - Matières grasses 27 g dont acides gras saturés 8.2 g - Glucides 2.4 g dont sucres < 0.5 g - Protéines 16 g - Sel 1.7 g 

Fiche technique

Hauteur 7 cm
Poids 340 g
diamètre 8.5 cm