Foie gras de canard entier 180 g

Authentique foie gras de canard

Le foie gras entier est élaboré avec un ou plusieurs lobes entiers. Médaillé en 2017 au concours départemental Foie gras et Salaisons de Villefranche de Rouergue, ce foie gras de canard de qualité, juste salé et poivré, possède caractère et onctuosité. Sa couleur beige légèrement orangé lui confère une esthétique incomparable et le rend vraiment appétissant.

28,39 €
Description

Le foie gras Papé Papoul : le roi de la fête !

Le foie gras d'origine du sud-ouest et plus particulièrement de l'Aveyron est un grand mets de la gastronomie française. Il répond aux désirs d'authenticité et de naturel. Il possède toutes les qualités que l'on retrouve chez un très bon foie gras. Le foie gras contient bien évidemment du gras, mais c'est une graisse composée d'acides gras mono-insaturés, comme le sont ceux de l'huile d'olive. Ils sont donc bénéfiques pour le cœur.

Comment consommer votre foie gras de canard

Avec un bon pain de campagne mais aussi avec du pain d'épice pour les amateurs de sucré salé. Vous pouvez également le servir sur des assiettes garnies de grains de raisins ou de figues tranchées en deux. Dans une version aigre-douce vous pourrez l'accompagner d'un confit d'oignons ou d'un chutney de mangues. Le foie gras se sert à une température de 12°C

Présentation

En bocal de verre le foie gras de canard Papé Papoul vous permet d'apprécier sa belle couleur beige orangé et le peu de graisse qu'il possède. Son mode de conditionnement est un gage de qualité.

Détails du produit

Fiche technique

Hauteur
9 cm
Poids
510 g
diamètre
11,5 cm
Avis clients
Aucun commentaire

Donnez votre avis

  • Avis:
Décrivez ce produit en utilisant des mots simples et courts.
INGREDIENTS
QUEL VIN CHOISIR ?
Produits liés
18,38 €
Bloc de foie gras origine France Le bloc de foie gras de canard est un foie gras de canard reconstitué à partir de plusieurs foies gras. Il possède une texture totalement homogène. Son aspect lisse permet de réaliser...
18,48 €
Caille fourrée au foie gras, un mets d'exception ! Cette recette est préparée à partir de viande de caille à la chair savoureuse, désossée à la main et fourrée d'un foie gras de canard au caractère affirmé. Les...
60,66 €
Une idée cadeau originale et toujours appréciée des fins gourmets. A offrir à ceux qui apprécient les traditions culinaires de l'Aveyron. Toutes nos panières et corbeilles sont soigneusement emballées dans un papier...
Produit en cours de réapprovisionnement
28,15 €
Cette préparation vous offre toute l’authenticité d’un foie gras allié à la douceur et l’arôme d’une figue. Elle mêle ses arômes légèrement sucrés à la saveur délicate du foie gras.Une entrée originale et raffinée...
Produit en cours de réapprovisionnement
25,40 €
Cette préparation vous offre toute l’authenticité d’un foie gras allié à la douceur et l’arôme d’une figue. Elle mêle ses arômes légèrement sucrés à la saveur délicate du foie gras.Une entrée originale et raffinée...
25,88 €
(3)
Un délicieux foie gras de l'Aveyron Ce foie gras a obtenu la médaille d'argent en 2017 au concours Foie gras et Salaisons de Villefranche de Rouergue. Il possède une texture fine avec un caractère affirmé que l'on...

Menu

Paramètres

Partager