Jambonneau 190 g

Jambonneau en conserve

Le jambonneau est un morceau de viande qui se situe sur la patte avant du porc. C'est le jarret que l'on trouve entre l'épaule et le pied. La viande est désossée, mise en conserve et cuite avec un assaisonnement de sel, de poivre et de genièvre. La peau du jarret est conservée et va au cours de la cuisson se transformer en gelée riche et fine en goût.

5,64 €
Description

Jambonneau, plat traditionnel de charcuterie.

Acheter un jambonneau Papé Papoul c'est la certitude d'avoir un produit cuisiné de manière artisanale. Ici, point de conservateur ou de colorant. La viande utilisée lors de la fabrication provient de cochons élevés en France et nous apportons une attention toute particulière aux conditions d'élevage des bêtes. La fabrication du jambonneau est une tradition culinaire qui remonte au moyen-âge et que des générations de charcutiers ont su se transmettre pour que vous puissiez déguster cette savoureuse recette.

Comment consommer le jambonneau ?

Ici pas de cuisson à réaliser. Le jambonneau est prêt à être consommer une fois sortie de sa boite. Vous pouvez le servir froid (placé une heure réfrigérateur avant l'ouverture) sur un lit de salade accompagné de cornichons et de petites pommes de terre rissolées. D'autres recettes existent. Elles sont plus élaborées et nous vous les proposons sur cette page.

Présentation et caractéristique technique

Le jambonneau Papé Papoul est conditionné en boite, ce qui vous permet de profiter à tous moments de ce morceau de porc si savoureux. Équipée d'un système à ouverture facile qui assure la sécurité du consommateur et limite l'effort de l'utilisateur.

Détails du produit

Fiche technique

Hauteur
5 cm
Poids
240 g
diamètre
9 cm
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