Les biscuits et biscotins Papé Papoul sont fabriqués dans le sud-ouest de l'Aveyron. Ces délicieux petits gâteaux ont été mis au point dans l'atelier familial par plusieurs générations de pâtissiers. C'est l'art et le talent de ces artisans que nous vous offrons de découvrir ici en dégustant toute une sélection de recettes savoureuses : biscotin à la fleur d'oranger, biscotin pur beurre, biscotin à l'ancienne à l'anis, biscuit pur beurre citron, sablé pur beurre à la noix de coco, biscuit aux amandes, biscuit pur beurre à la vanille.
Au petit déjeuner, au goûter, les biscuits et les biscotins, spécialités de l'Aveyron, apportent une note chaleureuse, un goût inestimable de détente. Pour un dessert sans façon, devant la télévision, en balade, en pique-nique, ils sont de tous les moments intimes de la journée. Un ami vous rend visite ; un café ou un thé est toujours le bienvenu. Ils n'en seront que plus appréciés accompagnés d'un biscuit sablé ou d'un biscotion traditionnel. Sablés ou biscotins, vous n'avez que l'embarras du choix.
Tous les composants sont rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs produits et sont dans la mesure du possible issus de circuit court. Les matières premières utilisées sont de qualité premium et sont donc au cœur du secret de fabrication.
La farine utilisée est une farine de blé locale provenant de l'Aveyron et du Tarn. Toute la gamme de sablés pur beurre, sablés traditionnels et biscotins est garantie sans huile de palme.
- Le biscuit vanille est un sablé fondant pur beurre à la vanille bourbon de Madagascar
- Le sablé citron est élaboré avec des zestes et des essences naturelles de citron
- Le biscuit à la noix de coco est un sablé à la noix de coco râpée
- Le sablé aux amandes contient de la poudre d'amande blanche ou grise ainsi qu'une pointe d'amande amère
- Le biscotin à l'ancienne est un gâteau traditionnel aux zestes et essence naturelle de citron souligné d'une note de fleur d'oranger.
- Le biscotin à l'ancienne à l'anis est un biscuit parfumé aux grains d'anis vert
Dans la composition des biscuits Papé Papoul vous ne trouverez pas d'huile de palme, pas d'arôme synthétique, pas d'émulsifiant, pas d'édulcorant, pas de colorants E… Ceci nous permet de vous offrir un biscuit naturel au goût nettement supérieur.
Une fabrication artisanale, une composition soigneusement travaillée et des ingrédients naturels d'exception font des biscuits et biscotins Papé Papoul un des fleuron de la biscuiterie aveyronnaise.
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