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Spécialités du sud-ouest

Des plats préparés « pour tous les jours »

Les plats cuisinés Papé Papoul s'inspirent d'une cuisine appliquée et mijotée telle qu'on la pratique à la maison. Ils proviennent bien souvent d'anciennes traditions transmises au fil des générations. C'est en particulier le cas du coufidou millavois et des pommes de terre à la sarladaise.

Des plats so...

Des plats préparés « pour tous les jours »

Les plats cuisinés Papé Papoul s'inspirent d'une cuisine appliquée et mijotée telle qu'on la pratique à la maison. Ils proviennent bien souvent d'anciennes traditions transmises au fil des générations. C'est en particulier le cas du coufidou millavois et des pommes de terre à la sarladaise.

Des plats soigneusement cuisinés

Gastronomie ne veut pas nécessairement dire luxe et complexité. On apprécie un bon plat de saucisse aux lentilles quand celui-ci est cuisiné avec goût et de bon produits simples aux qualités reconnues. Vous trouverez dans cette rubrique de plats cuisinés tout prêt, les préparations qui permettent de confectionner en un seul plat et en un tour de main, un excellent repas.

Détails
  • Saucisses aux lentilles du Larzac : un plat rustique et complet La saucisse aux lentilles est une recette typique du terroir français. Les lentilles contenues dans cette recette sont issues d'une production locale. C'est un bon plat classique et savoureux particulièrement apprécié en hivers, mais que l'on peut également consommer en demi saison.

    12,00 €
    Disponible
  • Pomme de terre sarladaise : un vrai délice Les pommes de terre à la sarladaise et aux cèpes sont un grand classique de la gastronomie du sud-ouest. Une recette au 5 ingrédients : pomme de terre, graisse de canard, cèpes, ail, persil. C'est un plat idéal pour accompagner les viandes rouges ou blanches. Délicatement parfumés aux cèpes, les pommes de terres...

    10,20 €
    Disponible
  • Coufidou millavois : la daube de Millau Le coufidou millavois est un plat typiquement de l'Aveyron préparé à Noël ou à Pâques. Cette recette se rapproche de la daube de bœuf. C'est un de ces plats pour lesquels on prend le temps de cuisiner, un de ces plats en sauce qui mijotent longuement et qui parfume la cuisine. Un plat que l'on aime manger quand, en...

    10,50 €
    Disponible
  • Une daube traditionnelle Le coufidou est un plat (daube) familial ou « campagnard » particulièrement économique et savoureux. C'est une recette de cuisine "comme chez soi" savamment mijotée à partir de viande de bœuf qui a mariné dans du vin rouge et des légumes. Ce plat typique de l'Aveyron est le produit d'anciennes traditions, transmises au fil des...

    16,50 €
    Disponible
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