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Pâtés de l'Aveyron

Spécialités de pâtés aveyronnais.

Une planche de charcuterie ne se conçoit pas sans un bon pâté. Il est l'allié traditionnel d'une bonne tranche de pain et dans tous les esprits, indissociable d'un bon pique-nique.

Une gamme complète de pâtés de porc.

Le pâté de campagne est bien sûr le produit fétiche des pâtés de porc. Mais nous vous proposons...

Spécialités de pâtés aveyronnais.

Une planche de charcuterie ne se conçoit pas sans un bon pâté. Il est l'allié traditionnel d'une bonne tranche de pain et dans tous les esprits, indissociable d'un bon pique-nique.

Une gamme complète de pâtés de porc.

Le pâté de campagne est bien sûr le produit fétiche des pâtés de porc. Mais nous vous proposons de déguster toute une variété de pâtés qui vont de recettes classiques à des recettes aux associations plus audacieuses. C'est ainsi que vos papilles voyageront d'un pâté au genièvre à un pâté au Roquefort en passant par des pâtés associant viande de porc, cèpes, trompettes de la mort ou plus simplement viande de volaille.

Les pâtés de canard

Les recettes de pâtés sont également élaborées avec une base de viande de canard. Plus fin mais d'un goût moins prononcé, les pâtés de canard n'en restent pas moins des mets de grande qualité gustative. Je prendrai pour seul exemple le pâté de canard au foie gras.

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