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Les plats cuisinés Papé Papoul sont d'une grande qualité gustative. Ils sont élaborés à partir de recettes familiales traditionnelles de l'Aveyron. La viande de porc qui les compose provient d'animaux élevés sur la paille dans le Parc régional des Grands-Causses. Tous ces produits sont sans conservateur, sans colorant.

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